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https://hdl.handle.net/20.500.12104/72632| Título: | Utilización de residuos de destilería de agave en alimentación de caprinos productores de leche con deficiencia energética. I Jornada de Investigación Universitaria Ingeniería en Sistemas Pecuarios |
| Palabras clave: | desechos;industria tequilera;agave;caprinos |
| Editorial: | Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. |
| Descripción: | Los desechos de la industria tequilera son una fuente de contaminación en las inmediaciones de las instalaciones de dichas fábricas. Los desechos son productos de fermentaciones de levaduras y bacterias que permiten la producción de alcohol. En el presente estudio se emplearon cabras de la raza Saanen las cuales se alimentaron sustituyendo el alimento rastrojo a una concentración de 0,25 o 50% con pulpa de agave. Se observó que al incrementar el nivel de sustitución se aumentó la producción de leche de los animales experimentales. Coordinación de Investigación. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. |
| URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12104/72632 |
| Otros identificadores: | García de la Peña R.C., Ruiz García I.J., Villalvazo Cholico M. Utilización de residuos de destilería de agave en alimentación de caprinos productores de leche con deficiencia energética. (2011). I Jornada de Investigación Universitaria. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.México. http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/472 |
| Aparece en las colecciones: | CUALTOS |
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