1. RIUdeG
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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/72592
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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.creatorGonzález Ramírez, Ester del Carmen-
dc.creatorGonzález Juárez, Karen Itzel-
dc.creatorPeña Navarro, Mitzi Amanda-
dc.creatorPérez Gallardo, Alejandra Noemí-
dc.creatorPérez Fernández, Brenda Alicia-
dc.creatorVillagrán de la Mora, Blanca Zuamí-
dc.date2015-08-28T20:53:23Z-
dc.date2015-08-28T20:53:23Z-
dc.date2011-
dc.date.accessioned2019-04-07T23:48:24Z-
dc.date.available2019-04-07T23:48:24Z-
dc.identifierGonzález Ramírez E.C., González Ramírez K.I., Peña Navarro M.A., Pérez Gallardo A.N., Pérez Fernández B.A., Villagrán de la Mora B.Z. (2011). Elaboración de albóndigas a base de pechuga de pollo adicionadas con harina de avena. Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Los Altos. México.-
dc.identifierhttp://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/416-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/72592-
dc.descriptionEl presente proyecto se basa en la elaboración de un producto nuevo e innovador, ya que surge la inquietud por presentar un producto que sea de fácil obtención, de costo accesible, que tenga propiedades nutricionales y de fácil preparación.-
dc.descriptionCoordinación de Investigación. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.-
dc.languagees-
dc.publisherUniversidad de Guadalajara. Centro Universitario de Los Altos.-
dc.subjectharina de avena-
dc.subjectpollo-
dc.subjectproyecto-
dc.titleElaboración de albóndigas a base de pechuga de pollo adicionadas con harina de avena.-
dc.titleI. Jornada de Investigación Universitaria-
dc.titleLicenciatura en Nutrición-
dc.typeOther-
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