Propuesta de modelo de franquicia en una Microempresa del sector de alimentos y bebidas en Puerto Vallarta, Jalisco

Madrigal Casian, Julieta Vianney

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Delgado Díaz, Luz Amparo	-
dc.contributor.author	Madrigal Casian, Julieta Vianney	-
dc.date.accessioned	2016-06-23T23:32:31Z	-
dc.date.available	2016-06-23T23:32:31Z	-
dc.date.submitted	2016	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12104/71432	-
dc.identifier.uri	http://wdg.biblio.udg.mx
dc.description.abstract	Los modelos de negocios son herramientas, marcos de acción, sobre los cuales las empresas se establecen y basan su funcionamiento; contar con un modelo de negocios permite planear, establecer metas y sobre todo da la pauta para conocer el tipo de clientes que la empresa pretende atender y cómo les va a ofertar sus productos y servicios.	-
dc.description.tableofcontents	Índice Introducción Capítulo 1 Contexto de las Franquicias 1.1 Historia del sistema de franquicias 1.2 Conceptos utilizados en el sistema de franquicias 1.3 Teorías que sustentan el sistema de franquicias 1.3.1 Teoría de la agencia 1.3.2 Teoría de la escasez de recursos 1.3.3 Teoría de la extensión del riesgo 1.3.4 Teoría contractual 1.3.5 Teoría costos de transacción 1.3.6 Teoría de señales 1.3.7 Teoría de sistema 1.4 El sistema de franquicias en México 1.5 Regulación en el sistema de franquicias Capítulo 2 Marco teórico: Modelos de franquicias y competitividad 2.1 Clasificación de las franquicias 2.1.1. Franquicias con base en la naturaleza de la actividad 2.1.2 Franquicia con base en el lugar que ocupen los sujetos del contrato dentro del canal 2.1.3 Franquicia con base en el grado de participación financiera y personal 2.1.4. Franquicia con base en el número de establecimiento del franquiciatario 2.1.5 Franquicia con base en el espacio que ocupa en el establecimiento 2.1.6 Otras clasificaciones 2.1.7 Otros tipos 2.2 Modelo Feher & Feher 2.3 Modelo Aranday y Asociados 2.4 Modelo FC Global Group 2.5 Modelo Raab y Matusky 2.6 Modelo Entrepreneur 2.7 Competitividad en las MiPyMEs 2.8 Modelo de franquicia y competitividad 2.9 Elementos requeridos para el modelo de franquicias 2.9.1 Conceptualización 2.9.2 Modelo financiero 2.9.3 Marco jurídico 2.9.4 Manuales 2.9.5 Sistema de comercialización 2.9.6 Estructura organización franquiciante Capítulo 3 Metodología 3.1 Planteamiento del problema 3.2 Objetivo general 3.3 Justificación 3.4 Metodología 3.4.1 Método de investigación 3.4.2 Tipo de investigación 3.4.3 Unidad de estudio 3.4.4 Técnicas de investigación 82 Capítulo 4 Estudio del caso 4.1 Situación actual del sector de alimentos y bebidas 4.1.1 Fortalezas y debilidades del sector 4.1.2 Mercado del sector 4.1.3 Clasificación de los establecimientos 4.2 Antecedente de la empresa 4.3 Elementos del sistema de franquicias en la empresa 4.3.1 Elementos existentes 4.3.2 Elementos en proceso e inexistentes Capítulo 5 Diseño del modelo de franquicias 5.1 Conceptualización 5.1.1 Tipo de franquicia 5.2 Modelo financiero 5.2.1 Cuotas y regalías 5.2.2. Retorno de la inversión 5.3 Marco jurídico 5.3.1 Registro de marca 5.4 Manuales 5.4.1 Preapertura 5.4.2 Operaciones 5.4.3 Recursos Humanos 5.4.4 Mercadotecnia / Promoción / Publicidad 5.4.5 Seguridad 5.4.6 Imagen corporativa 5.5 Sistema de comercialización 5.5.1 Perfil franquiciatarios 5.5.2 Estrategias comerciales 5.5.3 Solicitud de franquicia 5.5.4 Puntos de venta 8 5.5.5 Plan de expansión 5.6 Estructura organizacional franquiciante 5.6.1 Perfil y funciones del puesto 5.7 Asistencia técnica a la Red 5.7.1 Programa de capacitación nuevos franquiciatarios 5.7.2 Programa de capacitación franquiciatarios mayor a un año de operación Conclusiones y recomendaciones Bibliografia Anexos Anexo 1 IMPI_00_001_2015 Anexo 2 Documentos de ingreso Anexo 3 Solicitud Afiliación Franquicia	-
dc.format	application/PDF	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.rights.uri	http://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php	-
dc.title	Propuesta de modelo de franquicia en una Microempresa del sector de alimentos y bebidas en Puerto Vallarta, Jalisco	-
dc.type	Tesis de Maestría	-
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Madrigal Casian, Julieta Vianney
dc.type.conacyt	masterThesis	-
dc.degree.name	Maestría en Administración de Negocios	-
dc.degree.department	CUCOSTA	-
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara	-
dc.degree.creator	Maestra en Administración de Negocios	-
Aparece en las colecciones:	CUCOSTA

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