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https://hdl.handle.net/20.500.12104/48122
Título: | DETECCION SIMULTANEA DE SALMONELLA SPP Y LISTERIA MONOCYTOGENES EN SALCHICHAS TIPO VIENA MEDIANTE UN METODO BASADO EN LA REACCION EN CADENA DE LA POLIMERASA |
Autor: | Ramirez Cerda, Elsa Leticia |
Asesor: | Rosalba Gutierrez Rojo |
Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/48122 http://wdg.biblio.udg.mx |
Programa educativo: | MAESTRIA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS |
Aparece en las colecciones: | CUCEI |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Tamaño | Formato | |
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