1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Maestría
  4. CUCEI
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/47675
Título: FACTORES QUE AFECTAN LA RECUPERACION DE SALMONELLA SPP Y ESCHERICHIA COLI 0157:H7 A PARTIR DE EPICARPIO DE MELON CANTALOUPE CUCUMIS MELO L.
Autor: Villalpando Arteaga, Edgar Vinicio
Asesor: Ofelia Rodriguez Garcia
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/47675
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: MAESTRIA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
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