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https://hdl.handle.net/20.500.12104/47404
Título: | COMPARACION DE METODOS PARA REDUCIR BACTERIAS PATOGENAS EN NARANJAS Y DIAGNOSTICO DE MECANISMOS DE CONTAMINACION DURANTE LA PREPARACION DE JUGO DE NARANJA FRRESCO |
Autor: | Hernandez Herrera, Angelica |
Asesor: | Nanci Edid Martinez Gonzalez |
Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/47404 http://wdg.biblio.udg.mx |
Programa educativo: | MAESTRIA EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS |
Aparece en las colecciones: | CUCEI |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Tamaño | Formato | |
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