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https://hdl.handle.net/20.500.12104/31415
Título: | REDUCCION DE BACTERIAS PATOGENAS EN NARANJAS DESTINADAS A LA PREPARACION DE JUGO MEDIANTE INMERSION EN AGUA CALIENTE |
Autor: | Vazquez Chavez, Jorge Eliseo |
Asesor: | Nancy Edid Martinez Gonzales |
Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/31415 http://wdg.biblio.udg.mx |
Programa educativo: | Licenciatura en Química Farmacobiologica |
Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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