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https://hdl.handle.net/20.500.12104/31277
Título: | PERFIL DESCRIPTIVO SENSORIAL DE MANGO (TOMMY ATKINS) Y PITAYA (MAMEY) EN ESTADO FRESCO |
Autor: | Sepulveda Polanco, Florentina |
Asesor: | Socorro Villanueva Rodriguez |
Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/31277 http://wdg.biblio.udg.mx |
Programa educativo: | Licenciatura en Química Farmacobiologica |
Aparece en las colecciones: | CUCEI |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Tamaño | Formato | |
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