Comparación de métodos de extracción de ADN para detección de organismos genéticamente modificados en arroz por PCR punto final

Aldaco Torres, Brenda

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Ramos Ibarra, José Roberto
dc.contributor.author	Aldaco Torres, Brenda
dc.date.accessioned	2025-09-09T20:59:22Z	-
dc.date.available	2025-09-09T20:59:22Z	-
dc.date.issued	2024-06-03
dc.identifier.uri	https://wdg.biblio.udg.mx
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12104/110292	-
dc.description.abstract	Se analizaron 44 muestras de arroz, cantidad obtenida de acuerdo con el número de marcas y supermercados en Guadalajara. Se compararon tres métodos de extracción diferentes, un kit de extracción comercial y dos basados en CTAB. La identificación de las secuencias p35s y tNOS se realizó mediante PCR punto final, con perlas de PCR listas para usar (PuReTaq, ilustra TM), las condiciones de PCR recomendadas por el fabricante, los productos se analizaron en gel de agarosa al 2%, durante 80 minutos a 100 volts.
dc.description.tableofcontents	RESUMEN ......................................................................................................................... 5 DEDICATORIA.......................................................................................................................... 6 AGRADECIMIENTOS ................................................................................................................ 7 LISTA DE FIGURAS ................................................................................................................. 8 LISTA DE TABLAS ....................................................................................................................... 9 GLOSARIO DE ABREVIATURAS ................................................................................................. 10 GLOSARIO DE TERMINOS Y SIGLAS ......................................................................................... 11 ANTECEDENTES ...................................................................................................................... 12 1.Arroz ................................................................................................................................. 12 1.1 Subespecies y variedades de arroz. .............................................................................. 13 1.2 Importaciones de arroz en México. ................................................................................ 15 1.3 Exportaciones de arroz en México. ................................................................................ 17 2. Organismos Genéticamente Modificados .......................................................................... 20 2.1 Arroz genéticamente modificado .................................................................................... 21 2.2 Métodos de obtención de OGM ..................................................................................... 22 2.3 Problemática de los OGM .............................................................................................. 24 2.4 OGM en México ............................................................................................................ 26 2.5 Arroz genéticamente modificado permitido en México. .................................................. 26 2.6 Normatividad en México. ............................................................................................... 28 2.7 Etiquetado de OGM. ...................................................................................................... 28 2.8 Detección de OGM en arroz en México. ........................................................................ 29 2.9 Análisis de OGM ............................................................................................................ 30 3. Extracción de ADN en alimentos. ...................................................................................... 32 3.1 Preparación de la muestra para extracción de ADN....................................................... 34 3.2 Métodos de extracción bromuro de cetil-trimetil amonio (CTAB) .................................... 35 3.4 Protocolo comercial ....................................................................................................... 36 3.4.1 Wizard® Magnetic DNA Purification System for Food ..................................................... 37 4. Cuantificación y determinación de pureza de ADN porespectrofotometría. ........................ 38 5. Reacción en cadena de la polimerasa. .............................................................................. 39 5.1 Elementos de la PCR .................................................................................................... 41 6. Electroforesis de ácidos nucleicos. .................................................................................... 42 JUSTIFICACIÓN....................................................................................................................... 44 HIPÓTESIS ........................................................................................................................... 45 OBJETIVOS ............................................................................................................................ 45 Objetivo general .................................................................................................................... 45 Objetivos específicos. ............................................................................................................. 45 METODOLOGÍA ....................................................................................................................... 46 1 Muestreo. .......................................................................................................................... 46 2 Preparación de la muestra. ............................................................................................... 46 3 Extracción de ADN. ........................................................................................................... 47 3.1 Extracción con kit comerciales. ...................................................................................... 47 3.2 Métodos de extracción CTAB ........................................................................................ 48 4. Determinación de la concentración y pureza del ADN ....................................................... 49 5. Comprobación de integridad .............................................................................................. 49 6. PCR punto final ................................................................................................................. 49 RESULTADOS Y DISCUSIONES ..................................................................................................... 51 1.1 Cuantificación y pureza. ....................................................................................................... 52 1.1.1 Pureza relación A260/280 ................................................................................................. 54 1.1.2 Pureza relación A260/230 ................................................................................................. 56 1.2 Integridad........................................................................................................................ 57 1.3 Cribado p35s y tNOS ........................................................................................................... 60 BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................................... 62
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.rights.uri	https://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subject	Extraccion De Adn
dc.subject	Deteccion De Organismos Geneticamente Modificados
dc.subject	Arroz
dc.subject	Pcr Punto Final
dc.title	Comparación de métodos de extracción de ADN para detección de organismos genéticamente modificados en arroz por PCR punto final
dc.type	Tesis de Licenciatura
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Aldaco Torres, Brenda
dc.coverage	GUADALAJARA, JALISCO
dc.type.conacyt	bachelorThesis
dc.degree.name	LICENCIATURA EN INGENIERIA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGIA
dc.degree.department	CUCEI
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara
dc.rights.access	openAccess
dc.degree.creator	LICENCIADO EN INGENIERIA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGIA
dc.contributor.director	Lugo Melchor, Ofelia Yadira
Aparece en las colecciones:	CUCEI

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