PLAN DE ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS BAJO LOS PARÁMETROS DE CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL DE LOS SERVICIOS DE LA INDUSTRIA DE CONGRESOS Y CONVENCIONES, CASO DE ESTUDIO SG EVENT DESIGN DE PUERTO VALLARTA.

Abstract

El turismo es una de las actividades económicas y culturales de mayor relevancia a nivel global. Su importancia estriba en su capacidad para generar bienestar social y económico a largo plazo para la comunidad receptora, pues representa una importante fuente de empleo y captación de divisas. Por su parte, dentro del sector turismo se deriva un importante segmento con características propias llamado industria de congresos y convenciones, también conocido como industria de reuniones o turismo MICE por sus siglas en ingles Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions (Reuniones, Incentivos, Conferencias y Exposiciones). A su vez la Organización Mundial del Turismo (OMT) sostiene que este sector incluye actividades de organización, promoción, venta y ejecución de reuniones corporativas, asociaciones, cuerpos gubernamentales, viajes de incentivos de empresas, seminarios, congresos, conferencias, convenciones, eventos, exposiciones y ferias (OMT, 2006). El presente trabajo tuvo como pregunta general de investigación ¿Cuáles son los parámetros de estandarización de procesos en los servicios de congresos y convenciones de SG Event Design Puerto Vallarta que contribuya a alcanzar la calidad en el servicio? Del mismo modo, el objetivo general de investigación fue diseñar un plan de estandarización de procesos bajo los parámetros de certificación internacional que contribuya a alcanzar la calidad en el servicio de congresos y convenciones de SG Event Design Puerto Vallarta.