Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/104620
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dc.contributor.authorGranados García, Isis Beatriz
dc.date.accessioned2024-09-13T20:46:13Z-
dc.date.available2024-09-13T20:46:13Z-
dc.date.issued2024-06-13
dc.identifier.urihttps://wdg.biblio.udg.mx
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/104620-
dc.description.abstractRESUMEN Los determinantes sociales de la salud comprenden las circunstancias en que las personas viven, se desarrollan y trabajan. Dentro del estudio de la salud ambiental se comprende la identificación de los riesgos y efectos que para la salud humana representan el medio que habita y donde trabaja, los cambios naturales o artificiales que ese lugar manifiesta y la contaminación producida por el mismo hombre a ese medio. Las fuentes de contaminación antrópica, limitan la disponibilidad de recursos en cuerpos de agua, afectando a las personas dependientes de este recurso para su subsistencia. La presente investigación se centra en la laguna de Cajititlán, ubicada en el municipio de Tlajomulco en el estado de Jalisco, como un escenario de una compleja problemática ambiental debido a que en ella desembocan descargas de aguas residuales industriales y domésticas, fertilizantes, plaguicidas y otros agentes que ponen en riesgo la salud de los trabajadores pesqueros. Este estudio es de tipo mixto, consta de dos etapas: una cuantitativa donde se pretende identificar los contaminantes residuales presentes en la laguna y a partir de esto, la parte cualitativa que consiste en evaluar su afectación sobre los determinantes sociales de la salud de los trabajadores pesqueros. En este estudio se encontró que la calidad del agua de la Laguna de Cajititlán se clasifica como “contaminada fuerte y en exceso”, lo cual se refleja en los bajos niveles de captura y por consiguiente en la falta de remuneración económica, la limitación en la adquisición de bienes básicos, por lo que se han adoptado a nuevas actividades laborales, modificando los estilos de vida de la población pesquera y sus familias.
dc.description.tableofcontentsÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 8 2. JUSTIFICACIÓN ......................................................................................................... 13 3. OBJETIVOS ................................................................................................................ 16 3.1 General ..................................................................................................................... 16 3.2 Específicos ................................................................................................................ 16 4. MARCO TEÓRICO ...................................................................................................... 17 4.1 Antecedentes ............................................................................................................ 17 4.2 Marco Conceptual ................................................................................................. 22 4.3 Marco de referencia ................................................................................................... 24 4.3.1 Paradigma Epistemológico del proyecto de investigación ....................................... 24 4.2.3 Modelo teórico de los Determinantes Sociales de la Salud (OMS, 2005) ............ 26 4.3.2 Modelo teórico de los Determinantes Sociales de la Salud (OPS) ...................... 27 4.3.3 Modelo Teórico: Factores que influyen en la salud .............................................. 28 4.3 Marco Legal .......................................................................................................... 30 4.3.1 Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) .......................................................... 30 4.3.2 Organización Internacional del Trabajo ............................................................... 31 4.3.3 Artículo 27 Constitucional .................................................................................... 32 4.3.4 Ley de Aguas Nacionales .................................................................................... 32 4.3.5 Ley General de Salud ......................................................................................... 32 4.3.6 Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente ............................ 33 4.3.7 Ley del Agua para el Estado de Jalisco y sus Municipios .................................... 36 4.3.8 NORMA Oficial Mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996 ...................................... 36 4.3.9 Proyecto de modificación de la Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-001-SEMARNAT-2017 ........................................................................................................ 36 4.3.10 NMX-AA-014-1980. CUERPOS RECEPTORES. MUESTREO ......................... 37 4.3.11 Acuerdo por el que se establecen los Criterios Ecológicos de Calidad del Agua CE-CCA-001/89 ........................................................................................................... 37 4.3.12 Programa Cajititlán Sustentable ........................................................................ 37 4.4.1 Contaminación del agua en México..................................................................... 38 4.4.2 Calidad del Agua en México ................................................................................ 38 4.4.3 Calidad del Agua en Jalisco ................................................................................ 39 4.4.45 Principales grupos de contaminantes en el Agua .............................................. 46 4 4.4.6 Determinantes de la Salud .................................................................................. 51 4.4.7 Determinantes Sociales de la Salud .................................................................... 52 4.4.8 Calidad del agua como Determinante Social de la Salud .................................... 52 4.4.9 Calidad del agua y su impacto en la actividad laboral pesquera .......................... 53 5 METODOLOGÍA .......................................................................................................... 55 5.1 Descripción de la zona de estudio ........................................................................ 55 5.1.1 Localización ........................................................................................................ 55 5.1.2 Hidrología............................................................................................................ 56 5.1.3 Vegetación .......................................................................................................... 57 5.1.4 Fauna .................................................................................................................. 57 5.1.5 Población ............................................................................................................ 57 5.1.6 Cooperativa de pescadores ................................................................................ 58 5.2 Tipo y diseño general del estudio .............................................................................. 58 5.2.1 Descriptivo, transversal y mixto situacional y retrospectivo ................................. 58 5.2.2 Universo de estudio, selección y tamaño de la muestra, unidad de análisis y observación ..................................................................................................................... 59 5.2.3 Universo de estudio ............................................................................................ 59 5.2.4 Unidad de análisis y observación ........................................................................ 59 5.2.5 Tamaño y selección de la muestra ...................................................................... 59 5.2.6 Criterios de inclusión y exclusión ........................................................................ 60 5.3 Variables de estudio .................................................................................................. 61 5.4 Metodología Cuantitativa: Protocolo de muestreo ...................................................... 62 5.4.1 Identificación de los puntos de muestreo ............................................................ 62 5.4.2 Diseño metodológico del muestreo ..................................................................... 62 5.4.3 Protocolo de muestreo de agua y preservación del agua .................................... 63 5.4.4 Analítica de agua ................................................................................................ 63 5.4.5 Cálculo de Índice de Calidad de Aguas (ICA). ..................................................... 67 5.4.6 Legislación Utilizada en el Análisis ...................................................................... 68 5.4.7 Procedimientos para el análisis de resultados ..................................................... 69 5.4.8 Variabilidad por punto de muestreo para parámetros fisicoquímicos, bacteriológicos, metales pesados, plaguicidas. ............................................................ 69 5.4.9 Evaluación de los resultados con la normatividad vigente ................................... 69 5.4.10 Entrevistas a profundidad .............................................................................. 69 5.4.11 Encuesta ........................................................................................................... 70 5.4.12 Análisis estadístico ............................................................................................ 70 5 RESULTADOS ............................................................................................................ 71
dc.formatapplication/PDF
dc.language.isospa
dc.publisherBiblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisherUniversidad de Guadalajara
dc.rights.urihttps://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subjectCalidad
dc.subjectAgua
dc.subjectDeterminante
dc.subjectSocial
dc.subjectSalud
dc.subjectTrabajadores
dc.subjectPesqueros
dc.subjectLaguna De Cajititlan
dc.subjectJalisco??
dc.title“Calidad de Agua como Determinante Social de la Salud de trabajadores pesqueros en la Laguna de Cajititlán, Jalisco”
dc.typeTesis de Maestría
dc.rights.holderUniversidad de Guadalajara
dc.rights.holderGranados García, Isis Beatriz
dc.coverageZAPOPAN JALISCO
dc.type.conacytmasterThesis
dc.degree.nameMAESTRIA EN CIENCIAS DE LA SALUD AMBIENTAL
dc.degree.departmentCUCBA
dc.degree.grantorUniversidad de Guadalajara
dc.rights.accessopenAccess
dc.degree.creatorMAESTRO EN CIENCIAS DE LA SALUD AMBIENTAL
dc.contributor.directorLeón Cortés, Silvia Graciela
dc.contributor.codirectorGarcía Velasco, Javier
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