https://hdl.handle.net/20.500.12104/20537 2026-04-13T18:03:04Z https://hdl.handle.net/20.500.12104/112413 Título: Nanoemulsiones de extracto de Cannabis sativa: actividad antioxidante, antimicrobiana y antibiopelícula in silico e in vitro. Autor: Castro Vitola, Ian Darío Resumen: Las enfermedades crónicas, causadas por procesos inflamatorios, infecciones y resistencia a los antibióticos, representan un gran desafío médico. Últimamente, el Cannabis sativa se ha utilizado principalmente para potenciar sus propiedades antiinflamatorias, inmunomoduladoras, analgésicas y antibacterianas, convirtiéndose en una terapia muy eficaz con mínimos efectos secundarios. La nanotecnología, y en particular las nanoemulsiones (NE), promueven la administración controlada de los principios activos, lo que mejora la biodisponibilidad y, por consiguiente, la eficacia biológica. 2025-09-12T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12104/110629 Título: PRESENCIA DE ANTICUERPOS, ANÁLISIS NUTRIMENTAL, Y CONTENIDO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁTICAS EN LECHE HUMANA DE MADRES VACUNADAS E INFECTADAS POR COVID-19 Autor: Flores Fong, Ixtlilxochitl Resumen: La leche humana (LH) es un fluido biológico complejo que constituye el alimento ideal para el lactante, gracias a su composición de nutrientes, factores inmunológicos, hormonas y microorganismos beneficiosos. Durante la pandemia de COVID-19 surgieron dudas sobre la seguridad de la lactancia materna en mujeres infectadas o vacunadas; sin embargo, la evidencia científica demuestra que la LH no transmite el virus SARS-CoV-2 y, por el contrario, contiene anticuerpos y componentes bioactivos con potencial inmunoprotector. La presencia de inmunoglobulinas específicas, bacterias ácido-lácticas y una composición nutrimental equilibrada sugiere que la LH conserva su valor biológico y protector, incluso en contextos de infección viral o vacunación. En este marco, el objetivo de este estudio fue evaluar la presencia de anticuerpos específicos contra SARS-CoV-2, el contenido nutrimental y las bacterias ácido-lácticas en leche humana de madres lactantes con antecedentes de infección o vacunación contra COVID-19, en comparación con madres sin antecedente de exposición. Se llevó a cabo un estudio observacional, transversal y analítico, con recolección de muestras de leche humana de mujeres lactantes clasificadas en tres grupos: madres sanas, madres vacunadas contra COVID-19 y madres con diagnóstico previo de COVID-19. Las muestras se obtuvieron bajo condiciones estandarizadas y se analizaron mediante técnicas de biología molecular (RT-PCR) para la identificación viral, ensayos ELISA para la detección de inmunoglobulinas IgA, IgM e IgG, y recuento microbiológico para determinar la presencia de bacterias ácido-lácticas (BAL). Además, se realizó un análisis bromatológico para evaluar el contenido de macronutrientes (proteínas, lípidos y carbohidratos), se aplicaron cuestionarios dietéticos para estimar el aporte calórico y el tipo de alimentación materna, y se incluyó la cuantificación de Lactobacillus mediante qPCR para evaluar su expresión génica en función del estado clínico de las madres. Los datos fueron analizados estadísticamente mediante pruebas de comparación de medias y correlaciones entre variables inmunológicas y nutricionales. XVI Los resultados demostraron la presencia de anticuerpos IgA e IgG específicos contra SARS-CoV-2 en la LH de madres vacunadas e infectadas, con niveles más elevados de IgA en el grupo vacunado. No se detectó material genético viral viable, lo que confirma la ausencia de transmisión por leche humana. En cuanto al análisis nutrimental, el contenido de proteínas, lípidos y carbohidratos se mantuvo dentro de los rangos fisiológicos normales entre los grupos, sin diferencias estadísticamente significativas. El recuento de bacterias ácido-lácticas (Lactobacillus spp.) mostró una disminución en las madres con diagnóstico de COVID-19, mientras que las madres vacunadas presentaron niveles similares a las sanas, lo que sugiere que la vacunación no altera negativamente la microbiota láctea. Además, el grupo vacunado mostró un perfil lipídico más equilibrado y mayor contenido energético. En conclusión, la leche humana de madres vacunadas e infectadas por COVID-19 conserva su calidad inmunológica y nutricional, manteniendo su papel protector y seguro para el lactante. La detección de anticuerpos IgA e IgG específicos refuerza la importancia de promover la lactancia materna aun en el contexto de infección o vacunación. Asimismo, la presencia de bacterias ácido-lácticas y nutrientes esenciales confirma que la LH sigue siendo un vehículo clave de inmunidad y nutrición, fortaleciendo la salud infantil y respaldando científicamente la continuidad de la lactancia durante situaciones pandémicas. 2025-11-07T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12104/110500 Título: Modificación de la atmósfera de trabajo durante el depósito vía magnetrón sputtering, y su efecto en las propiedades mecánicas, electroquímicas y tribológicas de recubrimientos de BN sobre acero AISI M2 Autor: Gascón Pérez, Sebastián Resumen: Para prolongar la vida útil de las herramientas de corte y aumentar su adaptabilidad en las diversas aplicaciones, es una necesidad el uso de recubrimientos protectores que mejoren la resistencia al desgaste, a la corrosión y las propiedades mecánicas de la herramienta, sin comprometer la tenacidad del sustrato. Entre ellos, los recubrimientos basados en nitruro de boro (BN) tienen un alto potencial debido a su alta dureza y buen desempeño tribológico. Sin embargo, su implementación está limitada por su adhesión al sustrato, la cual tiende a disminuir con el aumento del contenido de la fase cúbica (c-BN), provocando su pronta delaminación debido al alto grado de esfuerzos residuales. Para prevenir estas limitaciones, se han empleado distintas arquitecturas multicapa, al igual que la optimización de las condiciones de depósito, buscando mejorar la composición y microestructura de los recubrimientos basados en nitruro de boro. Por otro lado, el efecto de la atmósfera de trabajo, en particular el uso de gases nobles distintos al argón, en el depósito por magnetrón sputtering han sido poco estudiado y se ha enfocado, sobre todo, en recubrimientos base carbono, donde el tipo de gas influye en el grado de ionización del plasma, la densidad del recubrimiento y la relación entre enlaces sp2 y sp3. En este contexto, la incorporación de neón en la atmósfera de trabajo podría permitir manipular la composición y microestructura de recubrimientos basados en nitruro de boro, con potencial para mejorar la microestructura y propiedades como la dureza y la resistencia a la corrosión, un aspecto aún no estudiado de manera sistemática. En este trabajo se investigó el efecto de la relación de flujo Ar:Ne en el depósito por magnetrón sputtering de recubrimientos de Cr/CrN/B4C/B-C-N/BN sobre sustratos de acero AISI M2. Se utilizaron cuatro relaciones de flujo, ???: ??? de 1:0, 7:3, 1:1, y 3:7, muestras nombradas como Ne0, Ne30, Ne50 y Ne70, respectivamente, donde se mantuvieron constantes las demás condiciones experimentales de depósito. Se analizó su influencia en la microestructura, composición química, propiedades mecánicas, adhesión y comportamiento electroquímico mediante diversas técnicas de caracterización. Las mediciones por microscopía electrónica de barrido y microscopía de fuerza atómica indicaron una superficie homogénea y rugosidades promedio menores a 3.9 nm para Ne0, Ne30 y Ne50. En cambio, la muestra Ne70 exhibió defectos tipo nódulos que incrementaron la rugosidad en un orden de magnitud. El análisis por difracción de rayos X reveló un dominio de la fase Cr2N en la capa CrN para todas las muestras, con picos más intensos en Ne50 y Ne70, lo que indica un mayor contenido de esta fase o una orientación preferencial promovida por la mayor incorporación de nitrógeno en estas condiciones. Las capas B4C/B-C-N/BN de los recubrimientos presentaron una estructura amorfa, conformadas, en su mayoría, por enlaces sp2-BN asociados a la fase t-BN, con una baja fracción de c-BN. Entre las diferentes condiciones, la muestra Ne50 presentó la mayor intensidad en la banda de c-BN según la espectroscopía infrarroja transformada de Fourier, lo que implica un mayor contenido de c-BN atribuido a un mayor grado de ionización del plasma alcanzado en el depósito. Los análisis de espectroscopía de fotoelectrones emitidos por rayos X evidenciaron que una relación ???: ??? de 3:7 favoreció la incorporación de boro y nitrógeno en la superficie de los recubrimientos, mientras que se redujo la concentración relativa de carbono y oxígeno. 6 La estimación de esfuerzos residuales, realizada mediante el método de la curvatura del sustrato de silicio, indicó valores menores a 1.3 GPa en todas las muestras, donde la muestra Ne50 fue la única que presentó esfuerzos de compresión, mientras que las demás exhibieron esfuerzos de tensión. La dureza de los recubrimientos, determinada por nanoindentación, se encontró en el rango de 9.7 y 11.0 GPa, valores asociados a un alto contenido de enlaces sp2-BN, en concordancia con lo reportado para recubrimientos de h-BN o B-C-N. La adhesión práctica se estudió a través de ensayos de rasgado, los cuales exhibieron una carga crítica LC3 (delaminación total) superior a 39 N en todas las muestras. La muestra Ne30 presentó la mayor adhesión, atribuido a una mejor compatibilidad mecánica con el sustrato ante la deformación plástica, relacionada con su menor dureza. En contraste, la muestra Ne70 mostró la adhesión más baja, asociada a que la presencia de defectos actuó como sitios de inicio de agrietamiento, provocando una mayor delaminación. Por su parte, el comportamiento electroquímico fue estudiado por espectroscopía de impedancia electroquímica y polarización potenciodinámica, donde se estableció que la aplicación de los recubrimientos mejoró de manera significativa la resistencia a la corrosión del acero AISI M2. La resistencia de polarización se incrementó entre 2.2 y 5.0 veces respecto al sustrato sin recubrir, alcanzando su valor máximo en la muestra Ne70. Asimismo, las muestras Ne50 y Ne70 presentaron la mayor disminución en la densidad de corriente de corrosión, lo que apunta a una mejor protección frente a la penetración del electrolito hacia el sustrato. Estos resultados indican que un mayor flujo de Ne durante el depósito promovió la formación de recubrimientos más densos y con menor porosidad, aumentando su resistencia a la corrosión. Asimismo, el análisis por difracción de rayos X, realizado después de un tratamiento de recocido a 600 °C y mediante calentamiento in situ, mostró que los recubrimientos mantuvieron estabilidad térmica hasta 500 °C. A 600 °C se observó oxidación parcial y recristalización, evidenciada por la desaparición de la fase Cr y la formación de Cr2O3 en las intercapas Cr/CrN. Entre las muestras, Ne30 exhibió una mayor resistencia a la oxidación tras el tratamiento térmico. 2025-10-31T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12104/110499 Título: Organización Supramolecular de ADN en Solución Bajo Condiciones de Cizallamiento Autor: Lopez Alvarez, Scarlett Elizabeth Resumen: DNA is a long, semi-flexible natural polyelectrolyte that carries the genetic information of all living organisms. Despite decades of intense study, the capacity of DNA in solutions to align and organize under flow conditions remains relatively underexplored. Although more than 70 years have passed since the discovery of the DNA double helix, an event that marked the beginning of extensive research into one of the most essential biopolymers in the development of life, there is still much to uncover about DNA’s structural and dynamic behavior. From a mechanical and physicochemical perspective, studying the dynamics of nucleic acids in solution, together with their flow behavior and viscoelastic properties, is essential for understanding their biological functions. DNA displays unique behaviors such as flow-induced birefringence and the ability to form liquid crystalline phases. These properties are modulated by parameters such as DNA concentration, molecular weight (Mw) and ionic strength, which impact the electrostatic interactions between DNA chains in a solution. The objective of this PhD thesis is to elucidate how these key parameters influence the supramolecular organization of DNA solutions under flow conditions. Three DNA samples with different Mw (in the range from 3.9 x 105 to 6.5 x 106 g/mol) were studied over a broad concentration range, from the dilute to entangled semi-dilute regimes (0.1 - 200 mg/mL), in solvents with varying ionic strengths. SAXS confirmed interchain correlations and the characteristic form-factor peak of DNA. At a constant concentration of 16 mg/mL, shear-induced birefringent textures strongly depended on DNA MW: High MW-DNA formed well-defined textures at low shear rates, Medium MW-DNA showed weak birefringence at higher shear, and Low MW-DNA exhibited none, highlighting the key role of chain length. Birefringence also revealed that HMW-DNA (Mw ~6.5 x 106 g/mol) develops orientational ordering at lower concentrations than shorter chains. Ionic strength influenced DNA conformation and shear-induced ordering. Transient rheo-birefringence and rheo-SAXS of HMW-DNA revealed a stress plateau (~1–1000 s⁻¹) and two relaxation processes: a rapid, an orientational relaxation at ~20 nm scales, scaling inversely with shear rate, and a slower, diffusion governed process corresponding to texture disappearance. These findings provide a basis for future research on DNA’s ability to form well-organized domains that supports its essential biological functions within cells. 2025-10-17T00:00:00Z