Browsing by Author Zuñiga González, Eric Alejandro
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| “Diseño de un proceso para la obtención de un extracto en polvo que contenga 5-ácido cafeoilquínico a partir de subproductos de café (Coffea arabica)” | Zuñiga González, Eric Alejandro | - | - | - | MAESTRÍA EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLÓGICOS | CUCEI | Tesis de Maestría |