Browsing by Author Rodríguez Cota, Carolina Elizabeth
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.other??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.identifier.issn??? | ???itemlist.dc.degree.name??? | ???itemlist.dc.degree.department??? | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Estudio de las propiedades de barrera y mecánicas de biopelículas comestibles de mucílago de semilla de chan (Hyptus suaveolens) | Rodríguez Cota, Carolina Elizabeth | - | - | - | LICENCIATURA EN INGENIERIA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGIA | CUCEI | Tesis de Licenciatura |