Browsing by Author Pérez Montaño, Julia Aurora
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.other??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.identifier.issn??? | ???itemlist.dc.degree.name??? | ???itemlist.dc.degree.department??? | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| “El agua de uso agrícola como fuente de coliformes, Escherichia coli y Salmonella en unidades de producción de berries en dos zonas de Jalisco” | Arias López, Jessica Gabriela | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIA | CUCEI | Tesis de Maestría |
| FRECUENCIA Y COMPORTAMIENTO DE SALMONELLA Y SHIGELLA EN ALIMENTOS COCINADOS | Pérez Montaño, Julia Aurora | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS | CUCEI | Tesis de Maestria |
| Recuperación de Salmonella spp. a partir de berries frescas con el uso de BPW como caldo de preenriquecimiento | - | - | - | - | - | - | info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion |