Buscar por Autor Hernández López, José de Jesús

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Agua disponible, agua inaccesible------Article
Caracterización de algunos pueblos huerteros mexicanos: organización social, alimentación, salud, ecología y ordenamiento territorial.------Book
Ciencia y tecnología para destufar y perfumar el tequila.------Article
Cuadernos de Los Altos. Núm 3------Book
¿Desaparecerán los mezcaleros tradicionales frente a los modernos tequileros?------Book chapter
EL ESTANCO DEL VINO DE COCOS Y MEZCAL EN LA NUEVA GALICIA, SIGLOS XVII-XVIII------info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Artículo evaluado por pares
El orientalismo del tequila.------Article
Entre regiones: historia, sociedad y cultura.------Book
Historia regional y local. Las ciudades, su historia y su proyección en la región.------Book
III Congreso Mexicano de Antropología Social y Etnología------Other
La indicación geográfica tequila. Lecciones de la primera Denominación de Origen mexicana.------Article
La jornalerización en el paisaje agavero. Actividades simples, organización compleja.------Book
La vida social del agave tequilero.------Article
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Los galápagos de Atotonilco. Terrazas, acequias, cajetes y organización social.------Book
Los huertos urbanos con historia.------Article
Narcobloqueos. La culpa no está en los sujetos.------Article
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