Browsing by Author Guzman Ruiz Juan Carlos, Sanchez Gonzalez Elvia
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.other??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.identifier.issn??? | ???itemlist.dc.degree.name??? | ???itemlist.dc.degree.department??? | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EVALUACION DE LAS CARACTERISTICAS TECNOLOGICAS (pH, COLOR Y MARMOLEO) DE CALIDAD DE LA CARNE DE CERDO CON RELACION A TRES DIFERENTES SISTEMAS DE SACRIFICIO | Guzman Ruiz Juan Carlos, Sanchez Gonzalez Elvia | - | - | - | LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA ZOOTECNISTA | CUCBA | Tesis de Licenciatura |