Buscar por Autor Garcia Frutos, Ramon
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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
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| “Efecto de la aplicación de vapor húmedo y bacterias ácido-lácticas en la reducción de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes inoculadas en el epicarpio de aguacate (Persea americana, variedad Hass)” | Garcia Frutos, Ramon | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS | CUCEI | Tesis de Doctorado |