Browsing by Author Cervantes Flores, Ana Teresa
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ADAPTACION Y APLICACIÓN DEL METODO DE ANALISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP) EN LA ELABORACION DE SALSA DULCE DE TOMATE | Cervantes Flores, Ana Teresa; Pulido Sosa, Alejandra Margarita | - | - | - | Licenciatura en Química Farmacobiologica | CUCEI | Tesis de Licenciatura |