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Presencia y persistencia de Listeria en cuatro queserias artesanales de Jalisco, México------info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion
SALMONELLA EN ALIMENTOS PECUARIOS Y SU REPERCUSIÓN EN SALUD PUBLICAAlaniz de la O, Ricardo---MAESTRIA EN MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOSCUCEITesis de Maestria