Buscar por Autor Álvarez Medina, Maria del Rosario
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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desarrollo de quesos regionales extendiendo su rendimiento con tofu (cuajada de la leche de soya) | Álvarez Medina, Maria del Rosario | - | - | - | Licenciatura en Química Farmacobiologica | CUCEI | Tesis de Licenciatura |