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Título	Autor(es)	Programa educativo	Centro Universitario	ISSN	Programa educativo	Centro Universitario	Tipo
Análisis de la eficacia del uso de los nitritos vegetales como sustituto para los nitritos convencionales utilizados en embutidos	-	-	-	-	-	-	info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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