Buscar por Materia Artesanal
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CALIDAD SANITARIA DE LA LONGANIZA Y CHORIZO ARTESANAL QUE SE COMERCIALIZA EN LA REGIÓN ALTOS SUR DEL ESTADO DE JALISCO | Covarrubia Gutierrez, Stephanie Noemi | - | - | - | LICENCIATURA QUIMICO FARMACEUTICO BIOLOGO | CUCIENEGA | Tesis de licenciatura |
| La industria de cerveza artesanal en Jalisco y su posible inclusión al mercado japonés | Espinoza Jiménez, Joel | - | - | - | MAESTRIA EN NEGOCIOS Y ESTUDIOS ECONOMICOS | CUCEA | Tesis de Maestría |