Browsing by Subject Artesanal
Showing results 1 to 2 of 2
| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.other??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.identifier.issn??? | ???itemlist.dc.degree.name??? | ???itemlist.dc.degree.department??? | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CALIDAD SANITARIA DE LA LONGANIZA Y CHORIZO ARTESANAL QUE SE COMERCIALIZA EN LA REGIÓN ALTOS SUR DEL ESTADO DE JALISCO | Covarrubia Gutierrez, Stephanie Noemi | - | - | - | LICENCIATURA QUIMICO FARMACEUTICO BIOLOGO | CUCIENEGA | Tesis de licenciatura |
| La industria de cerveza artesanal en Jalisco y su posible inclusión al mercado japonés | Espinoza Jiménez, Joel | - | - | - | MAESTRIA EN NEGOCIOS Y ESTUDIOS ECONOMICOS | CUCEA | Tesis de Maestría |