Buscar por Autor Aguilar Uscanga, Blanca Rosa
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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
| Aislamiento y caracterización bioquímica de cepas de levadura nativas de mostos de frambuesa y zarzamora para la vinificación y posterior evaluación fisicoquímica y sensorial de los vinos | González Cortés, Andrés; Hinojosa Ornelas, Yara Daniela | - | - | - | LICENCIATURA EN INGENIERIA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGIA | CUCEI | Tesis de Licenciatura |
| “EFECTO DE LOS PROCESOS DE SECADO POR ASPERSIÓN, ALTAS PRESIONES Y RADIACIÓN UV, SOBRE LA CALIDAD DE LA LECHE HUMANA” | Rodríguez Arreola, Ariana | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS | CUCEI | Tesis de Doctorado |
| EFECTO DE PROBIÓTIOS DE LECHE HUMANA (P/LH-010305) EN LA MICROBIOTA INTESTINAL Y EN LA HOMEOSTASIS INMUNOMETABÓLICA EN UN MODELO PORCINO | Maciel Rivera, Anaid | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN MICROBIOLOGIA Y LA BIOTECNOLOGIA MOLECULAR | CUCEI | Tesis de Doctorado |
| EVALUACIÓN DEL DESARROLLO PSICOMOTOR EN NEONATOS CON PROBLEMAS DE LACTANCIA, ALIMENTADOS CON LECHE HUMANA EN POLVO FORTIFICADA CON PROBIÓTICOS” | Amezcua López, Jesús Alonso | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS | CUCEI | Tesis de Doctorado |
| Obtención de un fortificante bioactivo a partir de leche humana | Parra Saavedra, Karina Jeanette | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS | CUCEI | Tesis de Doctorado |
| PRESENCIA DE ANTICUERPOS, ANÁLISIS NUTRIMENTAL, Y CONTENIDO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁTICAS EN LECHE HUMANA DE MADRES VACUNADAS E INFECTADAS POR COVID-19 | Flores Fong, Ixtlilxochitl | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN MICROBIOLOGIA Y LA BIOTECNOLOGIA MOLECULAR | CUCEI | Tesis de Doctorado |
